肝脏是人体重要的器官，其不仅在合成、转化和分解蛋白质、脂类、糖类的过程中起到重要作用，还在激素、药物等物质的转化和解毒中也有重要参与。脂肪性肝病是由于肝脏细胞内过度存储脂肪，使得肝脏发生病变。

脂肪性肝病的危害

第一，肝脏是人体非常重要的代谢器官，脂肪肝会对肝脏的代谢功能产生影响，过多的脂肪在肝脏里面堆积会影响人体代谢，使得身体代谢的速度变慢，就会使得人体越来越胖，导致脂肪肝越来越明显。并且肝脏的代谢异常也有损害肝功能的作用，使得肝脏器官长期处于不健康的状态，给肝功能带来的损害是一时间难以修复的。

第二，脂肪肝长期发展下去会损伤肝细胞，造成肝脏炎症，导致人食欲不振，出现恶心、呕吐的现象，同时伴随肝脏肿大的风险。脂肪肝的病情如若没有得到有效地控制，脂肪堆积得越来越多会导致肝脏纤维化，继而会发展为肝硬化及肝癌。

第三，脂肪肝病人常常伴有高脂血症、血液粘稠度增加，可以使动脉血管壁沉积过多的脂质。与高血压、冠心病关系十分密切，还可以诱发和加重一些心脏的疾病。长期慢性的脂肪肝可以导致慢性肾脏疾病。糖的代谢肝脏起很大作用，脂肪肝会影响糖代谢，诱发或者加重糖尿病。有研究表明脂肪肝还可以促进肠道肿瘤的发生。

预防脂肪性肝病的措施

脂肪肝的形成与人体日常饮食习惯、生活方式有密切关系，因此预防脂肪肝的形成要从生活和医学两方面入手。

第一，饮食上要多吃营养价值丰富和富含维生素的蔬菜水果，一日三餐定时定量。有着明显肥胖的人群要调整他们的饮食结构控制每天摄入的卡路里，在三餐比例中划分蛋白质、碳水、膳食纤维三者的比例和摄入量，避免高热量、高油脂、高油炸的不健康食品进入人体。健康的人群则可以多吃一些低G I指数的粗粮，加强五谷杂粮在日常饮食中的摄入量，建议少油少盐，清淡饮食。坚持早睡早起，保证每天八到十个小时的正常睡眠，也可以在午饭之后小憩半个小时以恢复人体精力。加强锻炼，可以多进行一些低强度的有氧运动。

第二，肥胖人群或者是中老年人要定期到医院就医体检，定时检查身体状况，筛查家庭成员是否有脂肪肝。

每个人都要有自我健康保护的意识，对自己的生命健康负责，对于预防脂肪肝的措施要在生活中具体落实，这样才能起到预防的作用。

脂肪性肝病的治疗方案

脂肪性肝病与代谢异常密切相关，而代谢异常的治疗手段包括生活方式的干预、药物治疗。

首先饮食处方是脂肪肝的治疗基石。饮食建议限制能量和减少导致脂肪肝形成成分的摄入。对于超重者，建议在原有饮食基础上减少1/4-1/3的能量摄入，但不建议每日低于800千卡的极低能量摄入，导致脂肪肝形成的成分，如添加高果糖的食品和饮料、加工食品等，建议限制果糖和精制碳水化合物的过量摄入，并且避免过度饮酒。

减重可以改善脂肪肝，对于超重者，1年内减重3%-5%可以改善代谢综合征和逆转单纯性脂肪肝。体重下降7%-10%在治疗脂肪肝、脂肪性肝炎和由脂肪肝引起的肝纤维化最为有效。运动对于脂肪性肝病的作用是毋庸置疑的，建议进行中等强度的运动锻炼。中等强度的运动能获得与高强度运动相同的降低肝脏脂肪含量的效果。推荐快步走运动方式，运动时间每周不少于150分钟。

其次对于存在明显肝损伤或肝纤维化的脂肪肝患者(例如血清转氨酶水平、肝脏弹性值明显增高);或者拟用其他药物因可能诱发肝损伤而影响基础治疗方案实施者;或者合并其他肝病者，可给予保肝抗炎药物，保护肝细胞、抗氧化、抗炎和抗肝纤维化。

总之，对于脂肪性肝病，要想获得更好的治疗效果，就必须要坚持健康的生活方式，减少体重进行适当的体育运动也非常必要。