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妊娠期糖尿病患者的饮食管理
2023-03-13 17:49:08
作者:李姝蓉
作者单位:成都市龙泉驿区妇幼保健院

  妊娠期糖尿病是很多准妈妈正在面临的问题。由于宝宝所需的很多营养需要准妈妈通过食物来补充,而饮食不当又会导致妊娠期糖尿病患者的血糖升高,从而对准妈妈和胎儿造成不良影响。因此,妊娠期糖尿病的饮食也成为很多准妈妈及其家属们重点关注的一个问题。那么,什么是妊娠期糖尿病呢?有了妊娠期糖尿病该怎么正确饮食呢?在这里就让我们来共同了解一下。

  一、什么是妊娠期糖尿病

  妊娠期糖尿病是由于母体在妊娠之后糖代谢异常而首次出现血糖升高到糖尿病水平的情况,它属于妊娠期女性的一种常见病。通常情况下,妊娠期糖尿病患者并没有明显的糖尿病症状(多饮、多食、多尿、体重快速下降),甚至一些患有妊娠期糖尿病的准妈妈空腹血糖完全正常。因此,孕妇在怀孕到24~28周时,要常规进行糖尿病(即OGTT)筛查,一天测3次血糖,以此来判断是否存在孕妇有无妊娠期糖尿病。

  二、妊娠期糖尿病患者的饮食原则

  对于妊娠期糖尿病患者而言,正确饮食是控制好血糖、就是保证孕妇身体健康、减少糖尿病对胎儿危害。因此,妊娠期糖尿病女性一定要合理饮食,保证饮食的正确性。关于妊娠期糖尿病患者的正确饮食,准妈妈和家属们应注意以下几点:

  (一)明确孕妇一天中的总热量需求,然后根据孕妇的总热量需求,对食物热量进行科学计算,这样便可明确每天应该吃多少食物。通常情况下,孕妇在怀孕早期的热量需求与孕前类似,而到了怀孕的中晚期,则需要适当增加热量,也就是多吃些食物。在此过程中,为避免孕妇血糖急剧升高,可通过少食多餐的方式来进食。一天比如分6餐,其中,早餐摄入量可占全天的10%~15%,中、晚餐摄入量占全天的30%,剩余的摄入量用在早午餐之间、午晚餐之间及夜宵加餐。

  (二)碳水化合物是人体的主要能量来源,但是碳水化合物也是主要的升糖食物,因此,在妊娠期糖尿病患者的饮食中,应当选择多糖类碳水化合物,如各种谷物,面粉、玉米等,这些食物消化吸收慢,升血糖也比较慢。

  (三)水果中含有丰富的维生素和微量元素,对准妈妈和胎儿的身体健康十分有利。因此,妊娠期糖尿病患者每天都需要吃水果,但是为有效控制血糖,妊娠期糖尿病患者应避免吃含糖量过高的水果,比如香蕉、葡萄、榴莲等,而是应该选择一些含糖量较低的水果,比如苹果、橙子、柚子等。

  (四)蛋白质是准妈妈和胎儿必须补充的物质,因此,妊娠期糖尿病的准妈妈也一定要注意蛋白质的补充。在平时的饮食中,妊娠期糖尿病患者应多吃些含有优质蛋白的食物,包括鱼、虾、瘦肉、牛奶等,以此来满足自身和胎儿对于蛋白质的需求。

  (五)膳食纤维可以让血糖浓度明显下降,因此,妊娠期糖尿病患者每日还应该摄入30克左右的膳食纤维。为保障膳食纤维的摄入,孕妇需多吃些膳食纤维含量高的食物,比如黄玉米,各种豆类,蘑菇、适量吃木耳,海带等。

  三、妊娠期糖尿病患者的饮食禁忌

  对于妊娠期糖尿病患者而言,要想做到正确饮食,也需要对一些饮食禁忌加以明确。

  (一)避免糖类食品的大量摄入:糖类易消化吸收快,血糖会很快上升,因此,妊娠期糖尿病患者应避免白糖、红糖、各类糖浆、糖果、果汁、巧克力等的大量食用。

  (二)避免动物脂肪油脂的大量摄入:妊娠期糖尿病患者不可多吃动物脂肪油脂,包括黄油、猪油、奶油等,因为这些食物10克就产生90千卡热量。否则将会导致血糖控制不好,影响自身和胎儿的健康。

  (三)不要大量摄入淀粉类食物:妊娠期糖尿病患者尽量不要多吃淀粉类的食物,尤其不要将淀粉类食物和主食搭配,否则将会影响到血糖控制效果。总之,妊娠期糖尿病患者的饮食一定要做到科学合理,要荤菜素菜搭配,粗粮细粮搭配着吃,这样才能够让准妈妈和胎儿的身体健康得到良好保障,尽最大限度降低或避免妊娠期糖尿病所带来的不良影响。

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