冠心病是由于冠状动脉血管硬化引发的一种常见心脏疾病。血管硬化病变会引起血管组织的闭塞，从而导致心肌缺血、缺氧等。冠心病涉及人体范围较广，易引发人体炎症。根据数据显示，40岁以上的中老年人易患冠心病，且地区差异性明显。但是近年来冠心病呈现年轻化的趋势，严重的患者可能会诱发生命危险。而冠心病跟日常饮食习惯等有很大关系，本文就为大家详细讲解冠心病患者饮食护理方面的知识。

　　一、冠心病的病因

　　(一)遗传因素

　　根据临床数据来看，冠心病有一定的遗传概率。如果家族疾病史中，直系亲属有患冠心病的人，就具有一定的遗传概率。

　　(二)不良生活习惯

　　日常生活中，如果经常抽烟、喝酒，会对心脏造成过多消耗，从而导致心脏负荷加重，而心脏过度负荷易引发心血管疾病。

　　(三)饮食不健康

　　这是导致心血管疾病发生的重要原因之一。如果长时间摄入不健康食物，容易造成心血管疾病发病风险。

　　(四)身体原因

　　心血管疾病发病与患者身体状况有很大联系。如果患者长期缺乏锻炼，身体的机能降低，心血管疾病发病率也会随之上升。

　　二、冠心病患者的饮食护理

　　(一)控制热量

　　冠心病患者应控制日常饮食摄入，防止肥胖。人体总热量摄入应该维持人体正常的身体消耗。过多的饮食会使患者身体产生负担不了的热量，从而引发高胆固醇、高血糖。

　　(二)限制酒精摄入

　　尽量在患病期间不要饮酒，特别是烈性的酒。酒精过多不但会对患者肝肾器官造成负担，还会使身体产生多余的热量，使心脏耗氧过大，导致心脏负荷加重。

　　(三)适量饮茶，忌浓茶

　　茶叶中富含的营养元素有利于清理肠胃，减少脂肪摄入。但是浓茶会引发中枢神经系统兴奋，导致心率过快。所以冠心病患者要尽量避免喝浓茶，以免发生意外。

　　(四)构建合理的饮食结构

　　患者在日常饮食护理中要注意食物的摄入量，尽量采用少食多餐的饮食方法，禁止食用过多、过饱。过多的食物摄入会使肠胃胀大，增加身体的代谢负荷。患者不能吃过于油腻(过咸)的食物，尽量多吃蔬菜水果等有营养的食物，增加维生素的摄入，促进肠胃健康。冠心病患者的饮食一定要清淡，可以适当吃一些富含蛋白质的食物。

　　(五)控制糖分摄入

　　糖分是人体所需的必要物质，但是对于冠心病患者而言，只能摄入适量的糖分。过多的糖分摄入会使患者的代谢功能降低，导致患者代谢不足，若热量无法代谢便会在患者体内转化为脂肪。而脂肪多了就会造成患者肥胖，进而血脂升高。

　　(六)减少盐的摄入

　　引发中老年人患冠心病的重要原因之一就是高血压。因此，积极配合医生治疗高血压是防治冠心病的重要途径。而冠心病患者平时要注意盐的摄入，不能超过可控范围，避免引发疾病。

　　(七)忌冷饮

　　冠心病患者一定要注意禁食冷饮。这是因为在短时间内，部分患者食用冷食冷饮会感到身体不适，易导致血管出现问题，从而引发高血压。由于食用冷食冷饮而导致的症状可能会加重患者病情，使患者突发性心绞痛、脑出血等。

　　(八)忌脱水

　　部分中老年人不但没有饮水的习惯，而且他们喝水一定要在感到口渴的状态下才喝。事实上，这已经造成了人体缺水。对于中老年人来说，一定要养成勤喝水的好习惯，尤其是患冠心病的中老年人。冠心病患者多饮水可以增加血液黏稠度，防止因脱水造成血液浓度飙升。建议中老年患者可以在睡觉之前和起床后都喝点开水，避免心肌梗死。